從 EuroShop 看見冷鏈未來趨勢｜綠豐團隊參與歐洲展會，深化 CO₂ 冷凍技術應用
全球冷鏈產業正加速朝向低碳、高效率方向發展。為掌握最新技術趨勢，綠豐興業團隊日前前往德國參與 EuroShop 展覽，並針對亞熱帶地區 CO₂ 冷凍系統設計與應用進行深入研究，透過展覽交流、設備觀摩及技術分享，進一步了解國際冷鏈市場的發展方向，將最新技術觀點帶回台灣。
EuroShop 展覽觀察｜CO₂ 冷媒已成國際發展主流
本次 EuroShop 展覽聚集全球冷凍設備與冷鏈系統品牌，最明顯的趨勢之一，就是天然冷媒 CO₂（R744）已逐漸成為歐洲零售、食品及物流冷鏈的重要選擇。
相較於傳統高 GWP 冷媒，CO₂ 冷媒具有極低全球暖化潛勢（GWP=1），符合各國逐步趨嚴的環保法規與減碳目標。近期國內市場也開始出現半導體、化工及大型物流等產業對 CO₂ 冷凍系統的需求，顯示相關技術正逐步受到重視。
然而，展覽現場所呈現的重點已不只是冷媒本身，而是整套冷凍系統如何透過控制策略、能源管理與系統整合，提升整體效率與穩定性。
▲ EuroShop 匯聚全球零售、冷鏈與智慧設備廠商，是觀察國際冷鏈技術的重要平台。
冷凍技術競爭，核心已從設備走向系統整合
此次參訪最大的收穫，在於重新理解國際冷凍設備競爭模式。
展覽中，多數主機設備採用相近的壓縮機品牌，但各家廠商真正展現差異化的地方，反而集中在系統控制邏輯、能源最佳化以及高溫環境下的效率提升技術。
包含智慧控制、多溫層整合、熱回收以及能源管理，都已成為歐洲冷鏈設備的重要發展方向。
這也代表冷鏈工程的競爭，已逐漸從單一設備性能，轉向整體系統設計能力與跨領域整合能力。
CO₂ 系統在亞熱帶的挑戰
雖然 CO₂ 冷媒具備優異的環保特性，但台灣屬於高溫、高濕環境，多數時間系統將處於跨臨界（Transcritical）運轉狀態，相較於歐洲溫帶國家，將面臨更高的效率挑戰與壓力控制需求。
因此，若要讓 CO₂ 系統真正適用於台灣市場，除了設備本身，更需要搭配雙段壓縮（Booster）、平行壓縮（Parallel Compression）、噴射器（Ejector）、熱回收及智慧控制等技術，才能兼顧節能、安全與穩定運轉。
目前大型食品冷鏈及物流中心，採用 NH₃／CO₂ Cascade 系統，已逐漸成為兼顧能源效率與安全性的發展方向。利用氨系統提供高效率冷凍能力，再以 CO₂ 作為低溫側冷媒，不僅能降低環境衝擊，也能兼顧大型冷鏈系統的實際運轉需求。
從國際交流累積下一步創新的能量
技術交流的價值，不只是了解市場最新設備，更重要的是重新思考未來冷鏈工程的方向。
透過此次 EuroShop 展覽與技術研究，更加了解歐洲在冷鏈物流、能源管理及天然冷媒應用上的成熟經驗，也看見未來冷鏈系統將朝向高效率、低碳化與智慧控制持續發展。
綠豐興業將持續關注全球冷鏈技術演進，透過國際交流、工程實踐與持續研發，將最新的系統設計理念與節能技術導入台灣，為冷鏈物流、食品加工及高耗能產業提供更安全、更高效且更具永續價值的冷鏈解決方案。
